菠菜炒香菇的做法 菠菜炒香菇怎么做

“香菇特有的香气混搭一些绿色蔬菜色彩提升了菜品的营养也翻倍了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜炒香菇的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、香菇切片倒入开水中焯水断生。

• 3、关火后利用开水把菠菜顺便烫一下。

• 4、蒜切片，辣椒切圈，姜切末备用。

• 5、起锅烧油放入蒜片，姜末，辣椒圈爆出香味。

• 6、放入已焯水之后的香菇翻炒均匀。

• 7、加入菠菜炒匀。

• 8、关小火加入盐调味即可出锅。

• 9、炒好非常鲜美。