杏鲍菇炒菠菜的做法 杏鲍菇炒菠菜怎么做

“杏鲍菇炒菠菜是一道清淡的素食佳肴。菠菜滋阴补血，蘑菇可以增强机体的抵抗力，可以化痰止咳、抗癌等等，功效众多，杏鲍菇炒菠菜是一道营养价值十分丰富的素菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇炒菠菜的做法步骤

• 1、菠菜一捆，杏鲍菇2个，大葱一根。

• 2、先把菠菜摘干净，用点白醋水泡一会。

• 3、清洗干净。

• 4、焯水。

• 5、过凉。

• 6、攥去水份，切成寸段。

• 7、准备好食材，杏鲍菇切片再切点葱花。

• 8、平底锅加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。

• 9、盖上盖子焖一分钟。

• 10、加菠菜，加盐，加五香粉翻炒均匀。

• 11、家常菜杏鲍菇炒菠菜，营养又好吃。