菠菜香菇鸭蛋面的做法 菠菜香菇鸭蛋面怎么做

“一碗简单的面条也是暖暖滴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜香菇鸭蛋面的做法步骤

• 1、菠菜、香菇洗净。

• 2、香菇切片。

• 3、锅中放油，下入姜丝小火煸香，放入香菇翻炒变软。

• 4、加适量水烧开，放入面条烧煮。

• 5、微沸状态下打入鸭蛋，待蛋白凝固后再转中火。

• 6、放入菠菜，这些菠菜小小的很嫩，一下就熟了。

• 7、加盐和生抽调味，出锅。