肉丁炒酸豆角的做法 肉丁炒酸豆角怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丁炒酸豆角的做法步骤

• 1、肥三瘦七的肉

• 2、切丁

• 3、酸菜

• 4、全部切丁

• 5、热锅冷油

• 6、放肉丁翻炒

• 7、肉丁外表变色，放食盐

• 8、炒至肉丁断生

• 9、准备生抽

• 10、放生抽

• 11、翻炒均匀

• 12、放入酸菜翻炒

• 13、翻炒出香味，加30克清水，放鸡精，盖盖子焖煮一会儿

• 14、保留一点汤汁即可

• 15、成品

• 16、成品。