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蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做

蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做

红薯浑身是宝,不但红薯能吃,而且红薯藤也非常好吃,今天我就摘了一些红薯藤,用蒜末清炒一下,我也是第一次炒,没想到味道出奇的好。

食材明细

主料
  • 红薯藤 (1把)
辅料
  • (2勺)
  • (1头)
调料
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 盐(泡水用) (1勺)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜末红薯藤的做法步骤

  • 蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做 第2张

    1、取红薯藤嫩的部分放入一勺盐。

  • 蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做 第3张

    2、倒入清水浸泡一会。

  • 蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做 第4张

    3、红薯藤沥干水分、蒜末拍碎、豆瓣酱备齐。

  • 蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做 第5张

    4、锅里放油烧热放入蒜末。

  • 蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做 第6张

    5、放入红薯藤。

  • 蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做 第7张

    6、红薯藤炒至断生放入豆瓣酱。

  • 蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做 第8张

    7、炒出汤汁,关火。

  • 蒜末红薯藤的做法 蒜末红薯藤怎么做 第9张

    8、这红薯藤还是第一次吃,比青菜还好吃,有一股鲜美的味道。