洗提子用淀粉还是面粉

都可以。使用淀粉和面粉清洗提子时，将提子放入盆中，添加清水、面粉或淀粉，搅拌后静置几分钟，再用清水反复冲洗即可。清洗提子时，也可以将提子表面用清水打湿，添加食用盐轻轻揉搓提子表面，放入水中浸泡20分钟，再将水倒掉，反复用清水冲洗。