营养美味的虫草花枸杞子炖猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:2小时
枸杞子 :37颗
猪蹄 :250
姜 :6片
冬虫夏草所说的一种药材,长在寒冷的高山上,非常的珍贵,这道虫草花枸杞子炖猪蹄,就是使用了这种药材,还添加枸杞,枸杞也是一种中药药材,有明目的作用,香嫩的猪蹄,猪皮Q弹嫩滑,也美容养颜,是一道养生的菜肴,适合给女性食用,对身体有好处。
主料
虫草花 :一小把枸杞子 :37颗
猪蹄 :250
辅料
盐 :适量姜 :6片
具体步骤
1.①准备食材:虫草花,猪蹄,姜,枸杞子!
2.②虫草花洗净用水泡半小时!
3.切三片姜
4.④把猪蹄姜放进锅里加水烧开,焯五分钟捞出!
5.⑤将捞出来的猪蹄放进冷水里洗净浮沫捞出备用
6.姜切三片
7.取一干净锅烧热,
8.放姜,猪蹄下锅翻炒!
9.炒到猪蹄表面有点变黄即可!
10.然后把猪蹄,虫草花,开水一起放进洗净的电炖锅中炖!
11.用慢炖,炖了三个小时
12.炖三个小时后加入枸杞子,因为太早放的话汤会有酸味!好,炖半小时后就可以了
13.好,加盐可以开动咯!好甜美的汤!