“以前只知道韭菜炒鸡蛋,现在变成上网超级吃货之后,才知道任何食材都可以同鸡蛋搭配炒着吃(只要用的时蔬同鸡蛋不犯忌),你都可用来同鸡蛋搭配来炒。今晚,我就冒昧地向亲们献上一道韭菜胡萝卜炒鸡蛋。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1、准备食材:韭菜,胡萝卜,鸡蛋。
2、胡萝卜擦成丝。
3、鸡蛋打入碗中并搅散。
4、起锅烧油。
5、倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼。
6、翻面并搅散。
7、倒入胡萝卜丝煸炒。
8、胡萝卜变软之后倒入韭菜翻炒
9、加入食盐。
10、加入鸡精,翻炒均匀。
11、成品图。