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韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做

韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做

以前只知道韭菜炒鸡蛋,现在变成上网超级吃货之后,才知道任何食材都可以同鸡蛋搭配炒着吃(只要用的时蔬同鸡蛋不犯忌),你都可用来同鸡蛋搭配来炒。今晚,我就冒昧地向亲们献上一道韭菜胡萝卜炒鸡蛋。

食材明细

主料
  • 韭菜 (1把)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 鸡蛋 (4个)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 食用盐 (半勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、准备食材:韭菜,胡萝卜,鸡蛋。

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、胡萝卜擦成丝。

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、鸡蛋打入碗中并搅散。

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、起锅烧油。

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼。

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、翻面并搅散。

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、倒入胡萝卜丝煸炒。

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第9张

    8、胡萝卜变软之后倒入韭菜翻炒

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第10张

    9、加入食盐。

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第11张

    10、加入鸡精,翻炒均匀。

  • 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法 韭菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做 第12张

    11、成品图。