鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋的做法 鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋怎么做

“豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。并且，豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌、参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备原材料豇豆、豇豆、胡萝卜。

• 2、锅中烧开水放入豇豆焯水断生。

• 3、焯好水的豇豆立即放人冷水中过凉沥干水份。

• 4、豇豆切成小粒粒备用。

• 5、胡萝卜切成和豇豆相同大小的粒状。

• 6、鸡蛋打散放入豇豆粒拌匀。

• 7、放入胡萝卜和香葱粒。

• 8、放入适量盐和味精调味均匀。

• 9、鸡蛋炒至定型不成熟即可出锅享用。

• 10、鸡蛋炒至定型不成熟即可出锅享用。

• 11、美味诱人的豇豆胡萝卜炒鸡蛋装入盘中。

• 12、搭配小馒头和水果一起吃味道一级棒。

• 13、这道美味不但营养丰富还非常适合喜欢快手菜的小伙伴们。

• 14、鸡蛋入口那是非常的鲜美香浓噢。

• 15、好好吃好每一餐是对自己最好的奖励。

小窍门

豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。并且，豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌、参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。