塌菜胡萝卜炒蛋的做法 塌菜胡萝卜炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤

• 1、塌菜洗净。

• 2、沸水中放点盐和几滴油，放入塌菜烫熟捞出。

• 3、捞出摆在盆里。

• 4、鸡蛋加盐、料酒和少许水打散。

• 5、胡萝卜擦丝，蒜切片。

• 6、锅中放油，下入蒜片和胡萝卜翻炒。

• 7、倒入蛋液炒散。

• 8、炒蛋放在塌菜上。