黔味黄焖带皮牛肉的做法 黔味黄焖带皮牛肉怎么做 飘香香 热菜 1.8W 大中小设置文字大小 食材明细主料带皮牛肉 (3斤)糍粑辣椒 (200g)糟辣椒 (30g)豆瓣酱 (100g)蚝油 (80g)干红辣椒 (约15克)姜 (适量)八角 (4颗)草果 (2颗)香叶 (2片)山奈 (4颗)蒜 (适量)花椒 (适量)辅料食盐 (20g)老抽 (适量)微辣 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)黔味黄焖带皮牛肉的做法步骤1、先把牛肉洗净,切成带皮的2cm左石的小块!2、下菜油烧热后转小火,下辣椒段和几种香料炒香,再下糍粑辣椒,豆瓣酱,糟辣椒,蚝油,花椒,烧成辣椒酱形!3、倒入牛肉翻炒,炒至没有水汽,肉质稍紧!4、将炒好的牛肉倒入高压锅,加少许生抽盐,放入姜瓣!压25-30分钟!大功告成! TAG标签:黔味黄焖带皮牛肉怎么做好吃 牛肉 黔味黄焖带皮牛肉的家常做法 黄焖 黔味黄焖带皮牛肉怎么做 黔味黄焖带皮牛肉 黔味 黔味黄焖带皮牛肉的做法步骤 黔味黄焖带皮牛肉的做法 带皮 黔味黄焖带皮牛肉的最正宗做法 #