肉皮炒海带丝的做法 肉皮炒海带丝怎么做

“肉皮炒海带丝，肉皮的蛋白质含量很丰富，还有胶原蛋白，有美白美容的功效。海带含有大量的碘，它具有碱性食物之冠的美称。肉皮炒海带丝营养又美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉皮炒海带丝的做法步骤

• 1、海带半包大约300克，冰箱里刮好的冻肉皮1小包。

• 2、肉皮化开洗净控干备用，鲜海带丝反复清洗。

• 3、肉皮放压力锅内，放没过肉皮的水，设定20分钟，煮好后捞出肉皮备用，汤汁放冰箱一夜凝成青冻。

• 4、准备葱姜蒜和1块辣椒，海带开水里烫一下去腥味。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加煮好的肉皮如果粘在一起加点水见热就化开了，加海带丝翻炒均匀，最后加椒丝加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

• 7、肉皮炒海带，好吃的家常菜。