虾皮干丝的做法 虾皮干丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮干丝的做法步骤

• 1、备料，干豆腐丝替代干丝，冷水冲洗，然后沸水焯烫1分钟，过凉水，沥水备用，花生米擀碎，虾皮温水浸泡，后切碎，蒜苗切细丝，调料搅拌均匀。

• 2、把虾皮，花生碎放上

• 3、放入料汁拌匀。

小窍门

干豆腐丝要切细。