番茄猪骨火锅的做法 番茄猪骨火锅怎么做 飘香香 热菜 2.67W 大中小设置文字大小 “冬天就是要吃火锅。” 食材明细主料番茄 (2个)猪骨 (1根)牛肉丸 (2人份)包心鱼豆腐 (2人份)金针菇 (2人份)豆腐泡 (2人份)白萝卜 (2人份)粉丝 (1把)肥牛 (2人份)菜心 (2人份)辅料生姜 (适量)大葱 (1段)桂皮 (1块)八角 (1个)香叶 (3片)盐 (少许)酸咸 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)番茄猪骨火锅的做法步骤1、汤底材料准备好。2、配菜准备好。3、大骨入冷水锅加葱姜、桂皮、香叶、八角大火煮沸,撇去浮沫。4、大火转小火熬至汤汁成乳白色。5、番茄去皮切小块入油锅烹出红汤,成蕃茄糊;6、将番茄糊倒入骨汤锅煮开,加少许盐调味。7、依次放入粉丝、金针菇;8、以及牛丸、豆腐泡、包心鱼豆腐、萝卜片、肥牛;9、最后放入菜心;10、盖盖焖个三分钟。11、搭配自己喜欢的蘸料,就可以吃啦~~~~小窍门1、配料和调味可根据个人喜好;2、番茄一定要加油爆锅之后,番茄味才浓郁,不然就是水煮番茄。 TAG标签:番茄 猪骨 番茄猪骨火锅 番茄猪骨火锅的做法 番茄猪骨火锅的家常做法 番茄猪骨火锅怎么做 番茄猪骨火锅的做法步骤 番茄猪骨火锅怎么做好吃 番茄猪骨火锅的最正宗做法 火锅 #