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番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做

番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做

今年的天气太反常了,三月飞雪,所以这天啊,感觉还是在冬天,停暖了,自己一个人在家,我要温暖整个屋子啊,这怎么行,在家还穿着羽绒服那!赶紧动手给自己做个小火锅,让他先温暖自己!
长期一直坚持只吃麻辣火锅的我,尝试了这一锅用红果家茄汁做的番茄小火锅,觉得换个味道还真不错!

食材明细

主料
  • 排骨汤 (600克)
  • 茄汁汤料 (50克)
  • 西红柿 (1个)
  • 豆腐 (适量)
  • 豆皮 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 青菜 (适量)
  • 娃娃菜 (适量)
  • 鹌鹑蛋 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • 大蒜 (4掰)
  • 大葱 (40g)
  • 蒜苗 (1根)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄小火锅的做法步骤

  • 番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做 第2张

    1、准备好所需食材(菜是两人份)

  • 番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做 第3张

    2、所有菜都洗干净沥干水,切片,切块,切条备用

  • 番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做 第4张

    3、炒锅烧油,下入一半大蒜,大葱,西红柿炒一下,

  • 番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做 第5张

    4、放入红果家茄汁汤料,继续小火煸炒,

  • 番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做 第6张

    5、炒出香味后盛出。

  • 番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做 第7张

    6、将蒜苗和剩余的大蒜,大葱,西红柿一起放入汤锅中

  • 番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做 第8张

    7、倒入排骨汤开始煮

  • 番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做 第9张

    8、调入适量盐,煮开后就可以涮菜了

小窍门

盐可以根据自己口味添加