家常菜

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番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底

番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底

食材明细

主料
  • 番茄 (三个)
辅料
  • 洋葱 (四分之一个)
  • (三片)
  • 干辣椒 (一个)
  • 香茅草 (一小撮)
  • 八角 (一个)
  • 丁香 (两个)
  • 香叶 (一片)
  • 良姜 (一小块)
  • 番茄酱 (两大勺)
  • 桂皮 (一小块)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

自制番茄火锅锅底的做法步骤

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第2张

    1、备好食材

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第3张

    2、番茄去皮切碎,洋葱切小丁,姜切片

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第4张

    3、锅中放油,爆香姜片

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第5张

    4、放入洋葱丁

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第6张

    5、把洋葱炒至金黄色

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第7张

    6、放入番茄丁

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第8张

    7、加少许盐,炒匀

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第9张

    8、放入两大勺番茄酱

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第10张

    9、小火熬制三两分钟

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第11张

    10、把炒好的番茄汁倒入火锅里,加入适量的水,把调料放到调料盒里,放到底料中

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第12张

    11、把锅烧开

  • 番茄火锅锅底 自制番茄火锅锅底 第13张

    12、开刷啦,一顿大餐开始了。