番茄口蘑猪骨汤的做法 番茄口蘑猪骨汤怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煨 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄口蘑猪骨汤的做法步骤
1、猪尾骨一根。
2、清洗干净。
3、放入锅里加入姜片炒一会(捞出用水冲洗干净)。
4、猪尾骨和姜片放入砂锅。
5、加入开水大火煮。
6、锅里水烧开转小火。
7、用勺子撇出浮沫。
8、盖上锅盖最小火继续焖煮。
9、最小火始终保持就是这样的状态。
10、猪尾骨煮熟加入划十字刀的蕃茄。
11、加入洗净的口蘑。
12、煮开后转小火焖煮熟,用盐和胡椒粉调味即可。
13、汤鲜美不油腻,猪尾骨肉嫩不柴。
14、成品欣赏。
15、大盆的虾大碗的汤,爽口的凉拌黄瓜和清炒竹叶菜。