剁椒蒜蓉娃娃菜的做法 剁椒蒜蓉娃娃菜怎么做

“女儿爱吃的一道菜，去饭馆必点的菜。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炝 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒蒜蓉娃娃菜的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、娃娃菜切几瓣，用水焯熟码盘里。

• 3、粉丝煮熟码放盘里。

• 4、烧热油，放蒜末，剁椒炒香。

• 5、放料酒，蚝油，生抽，酱油，少许白糖，少许盐，放少许水炒料汁儿。将料汁儿炒浓稠即可。

• 6、炒好的料汁儿浇在码好的粉丝娃娃菜上，再撒一层蒜末，淋上热油即可。

• 7、剁椒蒜蓉娃娃菜。