金针菇千张煮撒尿牛丸的做法 金针菇千张煮撒尿牛丸怎么做

“麻辣，下饭，吃完浑身暖暖的”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤

• 1、千张切丝，金针菇切去根，乳豆芽适量。

• 2、撒尿牛丸适量。

• 3、黄芯菜一棵。

• 4、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒段，麻椒炒出香味儿。

• 5、适量火锅底料炒出红油。

• 6、适量清水烧开。

• 7、乳豆芽，撒尿牛丸放入煮两滚儿。

• 8、金针菇和千张丝放入。

• 9、煮开。

• 10、黄芯菜放入煮开，适量盐，生抽调味，关火。

• 11、撒上小米椒点缀。

• 12、成品。

• 13、成品。