火麻仁菠菜炒松花蛋的做法 火麻仁菠菜炒松花蛋怎么做

“小菠菜清洗干净用水焯一下去草酸，之后再和松花蛋一起稍炒一下特别好吃，菠菜有脆口，而松花蛋的口感非常的香，真的是不错的搭配，成品莱最后再放些火麻仁，不仅提香更加营养。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火麻仁菠菜炒松花蛋的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、将菠菜焯水捞出沥干水分。

• 3、锅中放油，爆香姜蒜末后放焯好的菠菜，翻炒几下放盐调味。

• 4、放切好小块的松花蛋，翻拌均匀。

• 5、即可出锅装盘撒火麻仁增香。

小窍门

菠菜一定要焯一下，去草酸更健康。