关于黄氏凉拌皮蛋怎么做的餐饮精选

“热油炒辣椒和大蒜”食材明细主料皮蛋（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料大蒜（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄氏凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋切开2、热油炒大蒜与辣椒，加入酱油盐味精等调料3、起锅，淋到摆好的皮蛋上*...

“许久没吃皮蛋了，主要是怕铅含量什么的·····天气一热还是用它来做一个凉菜吧。青椒拌皮蛋是家乡端午必备的一道凉菜，我又加上些黄瓜，味道也还不错。”食材明细主料皮蛋（三只）辅料黄瓜（半个）青椒（三个）香葱（适量）蒜末（适量）配...

“皮蛋与黄瓜的营养价值与功效皮蛋是人们很喜欢的一道菜，因为它的口感很特殊。不仅如此，还能给身体带来很大的帮助：去火润喉、养心安神、抗衰老、降低胆固醇等等的作用。黄瓜含有大量的维生素C，从而可以很好的提高我们的...

“夏天凉拌菜是我家餐桌主打，每天晚上都要有凉拌菜，大家也都爱吃。今天就做了这款凉拌黄瓜凉皮，酸爽开胃。”食材明细主料黄瓜（适量）凉皮（适量）辅料木耳（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）辣椒油（适量）香...

食材明细主料皮蛋（五个）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）泡椒（半勺）调料热油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（1匙）陈醋（适量）香油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、准备五个皮蛋。2、切成小块放入盘中。3、碗...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜米（0.5g）调料盐（0.5g）鸡精（0.5g）醋（0.5g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）凉拌虎皮黄瓜的做法步骤1、准备一根黄瓜。2、拍碎。3、加蒜米，醋，盐。小窍门放蒜米，白醋。...

“如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋，形状完整，呈茶青色，棕褐色半透明体。用刀切蛋黄，不沾刀或少许沾在刀刃上，蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋，涂料泥身完整，有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味，则为次品，用手执蛋，另一手用食指和中指...

食材明细主料皮蛋（5个）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（2根）蒜瓣（6小个）配料醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮...

“夏日最爱，凉拌菜简单快捷，营养美味！”食材明细主料黄瓜（适量）花生米（适量（炒好））豆皮（适量）香菜（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮黄瓜的做法步骤1、豆皮洗净切成丝。2、黄瓜...

食材明细主料凉皮（三张）辅料黄瓜丝（一勺）麻酱（一勺）麻油（一勺）辣椒油（一勺）胡萝卜丝（一勺）香菜（一勺）香油（一勺）花生碎（一勺）盐（一勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌凉皮的做法步骤1、凉皮切条装碗中，黄瓜丝放入！2、放入葱丝，香菜...

食材明细主料黄瓜（2根）拉皮（1袋）辅料蒜（适量）香菜（适量）调料辣椒油（适量）青麻椒油（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）香醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜拉皮的做法步骤1、成品图。2、制作方法：拉皮1袋，用水泡一会，控干水...

食材明细主料皮蛋（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋三个。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。3、姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。4、然...

“天气越来越热，来一份简单的凉拌豆皮！简单方便美味！”食材明细主料鲜豆皮（1块）黄瓜（2根）辅料香菜（适量）调料盐（2g）糖（2g）蚝油（1勺）味极鲜（2勺）醋（3勺）香油（1勺）鸡精（1勺）孜然粉（2g）热油（10g）大蒜（3颗）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜豆...

“夏天白粥配瓜皮绝配，瓜皮稍微冷藏一下。”食材明细主料黄瓜皮（适量）辅料小米辣（一个）调料酱油（少量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌黄瓜皮的做法步骤1、瓜皮洗干净。2、小米辣洗干净。3、瓜皮撕小块，小米辣切好，放少...

“凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6个）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）香醋（2勺）香...

食材明细主料黄瓜（一根）皮蛋（两个）红椒（少许）辅料盐（适量）糖（适量）鲜贝露（适量）香醋（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌皮蛋的做法步骤1、黄瓜洗净，皮蛋去壳洗净。2、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。3、皮蛋切...

“超开胃的酸甜口儿——加了醋和糖的黄瓜拉皮。”食材明细主料黄瓜（适量）拉皮（适量）大蒜（适量）辅料醋（适量）白糖（适量）凉拌汁（适量）麻酱汁（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌黄瓜拉皮的做法步骤1、拉皮切条。2、放入蒜末。...

“凉拌皮蛋，在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌，宴客绝佳小菜。做法非常简单，一切一拌，一道拿得出手的凉菜就完成啦，快来试试吧！”食材明细主料皮蛋（4个）辅料姜（适量）小米辣（3个）蒜（适量）调料生抽（2勺）醋（1勺）白糖（3g）芝麻油（1勺）...

“凉皮拌黄瓜，很好吃。自己做的懒人版凉皮，太厚了，不算成功，但口感还可以。凉拌汁依据家人口味调制，简单拌拌，喜欢。”食材明细主料小麦粉（80g）淀粉（80g）黄瓜（100g）辅料盐（适量）白糖（适量）香甜醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺...

食材明细主料水晶拉皮（一袋）黄瓜（1根）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）大蒜（适量）剁椒（适量）生抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌拉皮的做法步骤1、准备食材；2、大蒜切粒；拉皮切适合长度，清水冲洗沥干备用；黄瓜去皮拿刀背拍...

“春节一过，从老家带回来干凉皮，是家里老人在家乡压的，每年都要带一箱！想吃时，用水泡软，在进行调制！昨天收到丘比产品，就用芝麻味调制一番，很美味！”食材明细主料黄瓜（一根）干凉皮（适量）辅料沙拉汁芝麻味（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“白皮黄瓜，也被称为脆皮黄瓜，是一种口感鲜脆，营养丰富的蔬菜。”食材明细主料白皮黄瓜（一根）辅料枸杞（几粒）调料盐（少许）白醋（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白皮黄瓜的做法步骤1、洗净，备用。2、削皮，切薄片...

食材明细主料黄瓜（适量）凉皮（适量）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料香油（适量）醋（5毫升）盐（少许）白糖（3克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拌凉皮的做法步骤1、准备所需要的材料。2、大火烧开，放入凉皮。滤煮一会捞出。3、...

食材明细主料小麦淀粉（60克）清水（120克）黄瓜（1根）辅料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻酱（1勺）海鲜酱油（2勺）陈醋（2勺）糖（多半勺）盐（适量）辣椒油（1勺）熟花生（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉，也就是澄粉。2、称取小...

食材明细主料皮蛋（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）白芝麻（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、香葱洗净切葱花。3、碗...