银鳕鱼要蒸多久

十五分钟。蒸鳕鱼可以整块或是切片蒸，都不会影响鳕鱼的鲜嫩口感。在蒸之前，要将鳕鱼处理干净，鳕鱼的内脏和粘在内壁上的黑膜都要去除。蒸的时候直接冷水下锅，蒸至鱼肉可以用筷子戳到底即可。蒸好的鱼可以淋上酱油提味，撒上葱花即可。