清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分 清蒸鳕鱼怎么做

“鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸鳕鱼的做法步骤

• 1、将鳕鱼洗净，放盐腌制；

• 2、将姜，葱切丝，红辣椒切粒备用；

• 3、腌制好的鳕鱼放在蒸碟上，鳕鱼表面放姜丝，豆豉，红辣椒；

• 4、放入蒸汽烤箱，温度100℃，10分钟；

• 5、蒸好的鳕鱼撒下酱油，放葱丝即可。