木犀肉的做法 木犀肉怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木犀肉的做法步骤
1、黑木耳浸凉水中泡开洗净,大块的要掰开
2、黄瓜切菱形片
3、咸肉切薄片
4、鸡蛋打散
5、姜切薄片
6、炒锅烧热,放油,炒熟鸡蛋,出锅备用
7、锅内留少许油,煸香姜片
8、放入咸肉片,炒至变色
9、放入黑木耳,加少许水,略煮一会儿,把肉的咸味煮出来
10、至汤水快收干时放入炒好的鸡蛋
11、放入黄瓜片,翻炒均匀,因用了咸肉所以除油外,不必用其他的调味料了
1、黑木耳浸凉水中泡开洗净,大块的要掰开
2、黄瓜切菱形片
3、咸肉切薄片
4、鸡蛋打散
5、姜切薄片
6、炒锅烧热,放油,炒熟鸡蛋,出锅备用
7、锅内留少许油,煸香姜片
8、放入咸肉片,炒至变色
9、放入黑木耳,加少许水,略煮一会儿,把肉的咸味煮出来
10、至汤水快收干时放入炒好的鸡蛋
11、放入黄瓜片,翻炒均匀,因用了咸肉所以除油外,不必用其他的调味料了