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双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做

双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做

食材明细

主料
  • (半只)
  • 青椒 (2只)
  • 红椒 (1只)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双椒小炒鸡的做法步骤

  • 双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做 第2张

    1、原料图

  • 双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做 第3张

    2、鸡切块,用料酒腌制10分钟以上

  • 双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做 第4张

    3、青红椒切丝,姜蒜剁成末

  • 双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做 第5张

    4、锅内入油,油稍热时入鸡块炸至变色后捞出晾凉

  • 双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做 第6张

    5、锅内留少许炸鸡的油,放入姜蒜炒香

  • 双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做 第7张

    6、放入炸过的鸡块翻炒,烹入糖、生抽炒匀

  • 双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做 第8张

    7、放入青红椒继续翻炒至双椒熟

  • 双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做 第9张

    8、调入盐即可出锅

  • 双椒小炒鸡的做法 双椒小炒鸡怎么做 第10张

    9、成品