双椒炒鸡胗的做法 双椒炒鸡胗怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒炒鸡胗的做法步骤

• 1、鸡胗洗干净备用

• 2、线椒、青椒洗净备用，因为不太能吃辣，配了青椒。喜欢吃辣可以只用线椒。

• 3、青椒切块，线椒切滚刀块。葱姜切片。

• 4、鸡胗切片，加入酱油、姜片和花椒粒腌制十分钟

• 5、锅里加油烧热，放入鸡胗、蒜片，大火炒至鸡胗变色

• 6、放入青椒、线椒，翻炒一会，收汁

• 7、盛出装盘