双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做
食材明细
- 微辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
双椒炒鸡蛋的做法步骤
![双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做 第2张]( "双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做 第2张")
1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。
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2、鸡蛋打在碗里，加入适量盐打匀。
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3、炒锅上火，倒入食用油，放入蛋液煎熟，并用铲子打成小块后盛出。
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4、另起锅，倒入少量没，放入青红椒丝翻炒。
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5、调入少许盐、生抽和味精翻炒均匀。
![双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做 第7张]( "双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做 第7张")
6、放入炒熟的鸡蛋块翻炒均匀。
![双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做 第8张]( "双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做 第8张")
7、放入一匙料酒翻炒翻炒即可出锅。
1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。
2、鸡蛋打在碗里，加入适量盐打匀。
3、炒锅上火，倒入食用油，放入蛋液煎熟，并用铲子打成小块后盛出。
4、另起锅，倒入少量没，放入青红椒丝翻炒。
5、调入少许盐、生抽和味精翻炒均匀。
6、放入炒熟的鸡蛋块翻炒均匀。
7、放入一匙料酒翻炒翻炒即可出锅。
