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五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做

五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (500克)
  • 淮山 (500克)
辅料
  • 食盐 (4克)
  • 生抽 (4克)
  • 老抽 (1克)
  • 鱼露 (1克)
  • 花生油 (4匙)
  • 客家黄酒 (1勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

五花肉焖淮山的做法步骤

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第2张

    1、淮山去皮,切块用冷水浸泡,备用!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第3张

    2、五花肉切好备用!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第4张

    3、热油锅!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第5张

    4、把五花肉倒入油锅里炒!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第6张

    5、炒至五花肉变颜色即可!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第7张

    6、把配件倒入锅里继续炒五花肉!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第8张

    7、加适量水开始焖猪肉

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第9张

    8、十分钟后,把淮山倒入锅里和五花肉一起焖!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第10张

    9、大火焖!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第11张

    10、时不时的翻动下!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第12张

    11、大火收汁!

  • 五花肉焖淮山的做法 五花肉焖淮山怎么做 第13张

    12、装碟!