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英伦奶茶伦敦雾的做法 英伦奶茶:伦敦雾 英伦奶茶伦敦雾怎么做

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伦敦雾,英文名字为LondonFog
名字有着西方特有的迷幻色彩
它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖浆
有时候也会用焦糖来代替香草糖浆

伯爵茶的佛手柑香气
如同带你进入了边郊的清新果园
而糖浆仿佛包裹了无数甜蜜
两者就像是夏季的光与影
融合在一起就是浪漫时光。

食材明细

主料
  • 牛奶 (400ml)
  • 伯爵茶 (10g)
  • 焦糖 (4g)
辅料
  • 奥利奥 (1块)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

英伦奶茶伦敦雾的做法步骤

  • 英伦奶茶伦敦雾的做法 英伦奶茶:伦敦雾 英伦奶茶伦敦雾怎么做 第2张

    1、牛奶加热至60度左右。一定不能烧开,看到起鱼眼泡就差不多啦~

  • 英伦奶茶伦敦雾的做法 英伦奶茶:伦敦雾 英伦奶茶伦敦雾怎么做 第3张

    2、水烧至有成串气泡冒出的时候,放入伯爵茶,然后煮至沸腾。

  • 英伦奶茶伦敦雾的做法 英伦奶茶:伦敦雾 英伦奶茶伦敦雾怎么做 第4张

    3、将烧好的伯爵茶过滤,放入焦糖之后倒入牛奶。

  • 英伦奶茶伦敦雾的做法 英伦奶茶:伦敦雾 英伦奶茶伦敦雾怎么做 第5张

    4、奥利奥刮去奶油,碾成碎末倒入,盛杯即可。