芦笋百合的做法 芦笋百合怎么做

“今天这款芦笋百合，搭配得刚刚好。据说，芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。所谓久仰盛名，今日必要一试，哈哈！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋百合的做法步骤

• 1、百合清洗干净备用。

• 2、芦笋清洗干净，去除老的部分，斜刀切段。

• 3、芦笋入锅，开水焯1-2分钟，捞起沥水备用。

• 4、锅内加入少许油烧开，倒入百合翻炒。

• 5、加入芦笋段，继续翻炒至熟。

• 6、最后加入少许盐和鸡粉，搅拌均匀即可出锅。（鸡粉可以不放，另外喜欢辣味的亲们，可是适当加入辣椒及其他调味料）

小窍门

炒熟即可，如果翻炒时间太长，百合会太软，芦笋口感也会不够爽脆。