芦笋百合炒腰果怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :1小截
芦笋 :5根
腰果 :100
味精 :适量
营养美味的芦笋百合炒腰果,芦笋,蔬菜之王,质地鲜嫩,口味鲜美,这个季节正是吃芦笋的最佳时节,搭配百合的清香,腰果的酥脆,简单又营养,非常美味,色彩鲜艳夺目。家庭宴会不可缺少的一道菜,经常给家人做也是个不错的选择。快给家人做这道营养又美味的佳肴吧
主料
百合 :1盒胡萝卜 :1小截
芦笋 :5根
腰果 :100
辅料
盐 :适量味精 :适量
具体步骤
1.备好所需食材;
2.芦笋去硬根,再斜切成段,鲜百合打开散瓣,冲洗干净,胡萝卜切菱形片;
3.锅中放水烧开,加入少许盐和食用油,再倒入芦笋焯水,捞出备用;
4.锅中放油,冷油倒入腰果,再开小火将腰果慢慢炒熟,盛出;
5.另起锅放入少许油烧热,倒入胡萝卜、百合、翻炒片刻;
6.再倒入焯过水的芦笋继续翻炒,调入适量盐和味全全素高鲜味精炒匀;
7.最后倒入炒熟的腰果翻拌几下,盛出装盘。
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