洋葱榨菜炒鸭蛋的做法 洋葱榨菜炒鸭蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱榨菜炒鸭蛋的做法步骤

• 1、食材：鸭蛋、榨菜丝、洋葱（已清洗切开）

• 2、将鸭蛋打入碗中。

• 3、接着，加适量的料酒。

• 4、加适量的盐。

• 5、调味打成蛋液。

• 6、然后，合入榨菜丝和切好的洋葱拌匀。

• 7、最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的洋葱榨菜蛋液翻炒至熟，即成。

• 8、出锅装盘。

小窍门

榨菜有咸味，酌情加盐。