洋葱榨菜炒牛柳的做法 洋葱榨菜炒牛柳怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱榨菜炒牛柳的做法步骤
1、牛里脊肉逆着纤维切成条,加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。
2、洋葱切丝,腌制好的榨菜芯。
3、锅中放稍多的油,下入牛柳翻炒变色盛岀。
4、锅中还有油,放入洋葱和榨菜芯翻炒。
5、洋葱变软后放入炒过的牛柳翻炒。
6、放入葱段,加少许生抽调味炒匀即可。
1、牛里脊肉逆着纤维切成条,加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。
2、洋葱切丝,腌制好的榨菜芯。
3、锅中放稍多的油,下入牛柳翻炒变色盛岀。
4、锅中还有油,放入洋葱和榨菜芯翻炒。
5、洋葱变软后放入炒过的牛柳翻炒。
6、放入葱段,加少许生抽调味炒匀即可。