五彩酿鱿鱼的做法 五彩酿鱿鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五彩酿鱿鱼的做法步骤

• 1、鱿鱼一条去肉脏清洗干净。

• 2、锅内放清水加两片姜片，鱿鱼飞水去除腥味。

• 3、准备肉馅材料。

• 4、青豆较难熟先焯片刻。

• 5、再放入红萝卜丶玉米丶脆皮肠粒稍焯。

• 6、肉沫放葱姜沫加生抽丶生粉调味，咸蛋取黄切粒和焯好的青豆等于肉沫拌匀。

• 7、材料准备就绪。

• 8、用小匙子把馅料塞进鱿鱼肚子里。

• 9、开水入锅蒸15分钟。

• 10、蒸好的鱿鱼。

• 11、待稍凉切片摆碟。

• 12、煮点酱淋在上面，完成。