彩椒鱿鱼便当的做法 彩椒鱿鱼便当怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒鱿鱼便当的做法步骤

• 1、食材就绪。

• 2、糙米预先浸泡3小时以上，然后和洗净的大米、碎玉米混合倒入电饭锅中，加入1.5倍的水，按煮饭键蒸煮即可。

• 3、鱿鱼圈解冻后洗干净切成两段，如果方便建议购买新鲜的。洋葱、红椒、黄椒洗净后切成小块状。锅烧热加入少许油、先加入洋葱炒1-2分钟，其次放入黄、红椒翻炒几下，再放入鱿鱼翻炒，加入一点盐、一勺生抽、一勺耗油，翻炒均匀出锅。

• 4、青菜切掉低端的根清洗干净，一瓣蒜切蒜蓉，用小半碗水、一勺耗油、一小勺生抽、一点盐调成汤汁。烧开锅中的水，加点油，放入青菜煮2分钟左右，捞起盛入碗中备用。倒掉水，把调和的汤汁和蒜蓉倒入锅中烧开，关火，将汤汁淋在菜心上就好了。