五花肉炒鱿鱼的做法 五花肉炒鱿鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炒鱿鱼的做法步骤

• 1、食材：鱿鱼（已洗净）、五花肉（已清洗切片）、姜片、葱段。

• 2、将鱿鱼放在案板上切开。

• 3、将姜片放入清水锅中煮开。

• 4、随后，将切好的鱿鱼下入姜水中，加适量的料酒。

• 5、焯开捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

• 7、接着，加适量的料酒。

• 8、加适量的酱油。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

• 11、最后，加适量的白胡椒粉。

• 12、加适量的盐。

• 13、加适量的味精。

• 14、调味炒匀，搁入葱段即成。