菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

白菜油面筋煮豆腐是一道简单上手快的家常菜品。白菜煮豆腐一如既往地清爽可口,无论是对于炎热的天气还是烦躁的情绪都是一种很好的慰藉,而油面筋又为这道菜加入了不一样的感觉,它使这道菜不是过分的寡淡,又不影响它本来的清爽口感

主料

豆腐 :300
白菜 :210
油面筋 :35

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单 第2张

将白菜清洗切开

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单 第3张

豆腐用刀划开

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单 第4张

油面筋掰开待用。

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单 第5张

锅热倒油,加入白菜翻炒翻炒。

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单 第6张

加适量的清水煮开至熟。

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单 第7张

再加入豆腐和掰开的油面筋翻动一下煮开。

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单 第8张

加适量的生抽

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单 第9张

加适量的盐。

白菜油面筋煮豆腐怎么做好吃又简单 第10张

调味翻匀,即可出锅

烹饪技巧