准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟白菜油面筋煮豆腐是一道简单上手快的家常菜品。白菜煮豆腐一如既往地清爽可口,无论是对于炎热的天气还是烦躁的情绪都是一种很好的慰藉,而油面筋又为这道菜加入了不一样的感觉,它使这道菜不是过分的寡淡,又不影响它本来的清爽口感
主料
豆腐 :
300 白菜 :
210 油面筋 :
35 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
将白菜清洗切开
豆腐用刀划开
油面筋掰开待用。
锅热倒油,加入白菜翻炒翻炒。
加适量的清水煮开至熟。
再加入豆腐和掰开的油面筋翻动一下煮开。
加适量的生抽
加适量的盐。
调味翻匀,即可出锅
烹饪技巧
无