卤皮皮虾的做法 生卤虾爬子(皮皮虾) 卤皮皮虾怎么做 飘香香 凉菜 2.6W 大中小设置文字大小 “生卤虾爬子,也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。” 食材明细主料虾爬子 (600g左右)辅料料酒 (适量)花椒 (适量)大料 (适量)韭菜 (适量)葱 (适量)香菜 (适量)小米辣 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)腌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)卤皮皮虾的做法步骤1、虾爬子买回来后,用清水清洗干净。控干水分,待用2、把葱,姜等各种辅料放入盛虾爬子的容器中。3、加入适量料酒,把香菜和韭菜同时放入。在凉白水中加入适量盐充分溶解后倒入虾爬子中,没过虾爬子。腌制七到八小时就可以食用了。小窍门提示:水一定要没过虾爬子。另外最好放入冰箱中腌制。香菜和韭菜是提味的。会让虾爬子更鲜哦 TAG标签:卤虾 卤皮皮虾 爬子 卤皮皮虾的做法 皮皮虾 卤皮皮虾怎么做 卤皮皮虾的最正宗做法 卤皮皮虾的家常做法 生卤虾爬子(皮皮虾) 卤皮皮虾怎么做好吃 卤皮皮虾的做法步骤 #