自制土豆炖南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：半个
土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：10粒
蔬之鲜 ：少许

具体步骤

1.准备好半个南瓜一个土豆

2.改刀切成滚刀块

3.锅里放油，加入花椒爆香

4.微微起烟时候放入南瓜和土豆翻炒片刻然后加入盐和生抽

5.加入水，水要和菜齐平，加入蔬之鲜，大火煮到汤汁收浓感觉土豆软烂即可出锅

6.当当当当出锅装盘喽

烹饪技巧

水一定要多加点，如果看到汤汁收浓了，但是土豆和南瓜还不够软烂，可以续加开水。