肉酱西兰花的做法 肉酱西兰花怎么做
“有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉酱西兰花的做法步骤
1、准备的材料。
2、把西兰花切小朵,径切片。
3、细兰花放入加有油盐的沸水锅汆一水。
4、捞出沥水装盘。
5、锅里色拉油烧热,下姜末猪肉馅翻炒。
6、猪肉馅炒至干香。
7、加入老干妈,香辣酱炒香。
8、掺入少许水煮开,出锅淋在西兰花上。
9、色相味俱全的肉酱西兰花上桌了。