榨菜炒兔丁的做法 榨菜炒兔丁怎么做

“兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，而且有“荤中之素”的说法。
兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。加入榨菜一起炒，好吃又下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜炒兔丁的做法步骤

• 1、备好材料

• 2、兔腿去骨切丁，加适量盐油和料酒拌匀腌制一会儿

• 3、青红椒切小片

• 4、姜蒜切片；葱切段

• 5、热油，放入兔丁炒变色盛出或焯水也可以

• 6、锅中加油，加入葱姜蒜炒香

• 7、加入榨菜略炒一下

• 8、加入兔丁，调入酱油炒匀

• 9、再加入青红椒炒熟，加盐调味就可以了