炒榨菜丝的做法 炒榨菜丝怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒榨菜丝的做法步骤

• 1、食材:榨菜、干辣椒。

• 2、把榨菜表面的老皮和茎撕掉。

• 3、切成丝。

• 4、放入清水中泡一到两分钟，减少咸度。

• 5、把泡好的榨菜丝挤干水份。

• 6、锅中油热放入干辣椒煸香。

• 7、放入榨菜丝翻炒几下。

• 8、放入半勺生抽。

• 9、半勺鸡汁。

• 10、翻炒均匀即可。

• 11、成品图。