![爱上榨菜炒兔丁怎么做好吃又简单]( "爱上榨菜炒兔丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
榨菜 ：
1包兔腿 ：
1只 辅料
姜 ：
2片油 ：
适量蒜 ：
1瓣红椒 ：
少量 青椒 ：
少量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
1根 具体步骤
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1.主料；兔腿250克~
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2.兔腿去骨切丁；
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3.加适量油拌匀，再加适量盐和料酒拌匀腌制一会儿；榨菜有咸味，盐的用量不要太多~
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4.青红椒切小片；姜蒜切片；葱切段；
![爱上榨菜炒兔丁怎么做好吃又简单 第6张]( "爱上榨菜炒兔丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.准备好榨菜，我将长的切短了一些；
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6.热油锅，倒入兔丁炒至变色后盛出；
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7.锅中再加点油，加入葱姜蒜炒香；
![爱上榨菜炒兔丁怎么做好吃又简单 第9张]( "爱上榨菜炒兔丁怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入榨菜略炒一下；
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9.加入兔丁，调入酱油炒匀；
![爱上榨菜炒兔丁怎么做好吃又简单 第11张]( "爱上榨菜炒兔丁怎么做好吃又简单 第11张")
10.再加入青红椒炒至断生就可以了。
烹饪技巧
很简单。
