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酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做

酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做

得空做一次菜红烧肉是不不可少的,为了节约时间咱家来个高压锅版本的
这个试用的高压锅这是非常的安全,尤其开合非常方便,保温性也很给力上次晚上做的肉汤第二天早上油都没有凝固

只有20分钟,非常软烂的大块红烧肉就得了

来尝尝吧,尝试着换了一下照片风格,不知怎么样,大家来评评
家里条件实在有限,光线不好,在飘窗上拍的,脸都贴着飘窗了,没给我窝死,

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 桂皮八角 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酥软红烧肉的做法步骤

  • 酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做 第2张

    1、准备原料

  • 酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做 第3张

    2、凉水焯水后洗去浮沫

  • 酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做 第4张

    3、锅中倒少许油炒到肉焦黄,出油

  • 酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做 第5张

    4、倒出多余的油,肉倒入高压锅中

  • 酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做 第6张

    5、加入生抽两大勺,老抽适量,再加入料酒将将摸过肉,

  • 酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做 第7张

    6、之后加入葱姜

  • 酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做 第8张

    7、桂皮八角,冰糖

  • 酥软红烧肉的做法 【酥软红烧肉】 酥软红烧肉怎么做 第9张

    8、加入盐后,上汽后小火20分钟。

小窍门

提示:1、肉出来之后非常软烂,汁水也不很多,如果喜欢可以大火再收汁
2、可以加入料酒少许,在加水,只需将将摸过肉就好,不需太多