酸豆角煮水浸糍的做法 酸豆角煮水浸糍怎么做

“以前过年时家里会自己做一些水浸糍，也许是因为做好了是放水里泡着保存的，所以叫水浸糍吧，就是用米浆蒸的一块块厚厚的，以前家里做的好吃，但是现在几乎没有人做了，市场超市有卖，不过不知道加了什么，很劲道，耐煮，不会烂。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸豆角煮水浸糍的做法步骤

• 1、水浸糍切片。

• 2、酸豆角备好。

• 3、备点蒜和辣椒更好。

• 4、热锅下油，放入蒜和辣椒炒香。

• 5、放入酸豆角，加点糖略为翻炒。

• 6、加水。

• 7、倒入水浸糍。

• 8、加点盐，生抽煮开即可。