酸菜炒芋丝的做法 酸菜炒芋丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜炒芋丝的做法步骤

• 1、把芋头削皮洗净。

• 2、把芋头切丝。

• 3、准备酸菜（酸菜是炒过的）。

• 4、干辣椒切段，蒜切碎。

• 5、小葱洗净切碎。

• 6、锅中放油，放入干辣椒段和蒜末煸香。

• 7、放入芋丝翻炒至八成熟。

• 8、放入酸菜翻炒均匀。

• 9、放入酱油翻炒几下。

• 10、放入少许盐调味。

• 11、放入鸡精翻炒均匀，关火。

• 12、成品图。