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口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做

口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做

 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果;它还是一种较好的减肥美容食品。所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。
一般人都适合食用,尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。
中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效

食材明细

主料
  • 口蘑 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

口蘑白菜的做法步骤

  • 口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做 第2张

    1、白菜、肉备好,蘑菇用水稍泡。

  • 口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做 第3张

    2、白菜切片。

  • 口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做 第4张

    3、肉和口蘑也切片、葱姜切粗丝~~

  • 口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做 第5张

    4、锅加油,滑入肉片炒至变色。

  • 口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做 第6张

    5、加花椒粉、葱姜丝。

  • 口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做 第7张

    6、下入口蘑片翻炒烹料酒。

  • 口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做 第8张

    7、下入白菜片翻炒,加盐再炒至菜熟即可。

  • 口蘑白菜的做法 口蘑白菜怎么做 第9张

    8、装盘上桌!