无锡酱排骨的做法 无锡酱排骨怎么做 飘香香 热菜 1.49W 大中小设置文字大小 “无锡酱排骨,也算是偶的私房菜啦。女儿超级喜欢这道菜,隔一段时间必然钦点。看着她津津有味的品尝,我这个当老妈的也是幸福之极啊!” 食材明细主料小排骨 (1斤)辅料葱 (1根)姜 (5片)料酒 (1勺)老抽 (半勺)生抽 (2勺)番茄酱 (3大勺)红糖 (3勺)八角 (适量)桂皮 (适量)酱香 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)无锡酱排骨的做法步骤1、锅中加水,放2片姜片,加一勺料酒,水开后把小排骨焯一下,去掉血沫,乘出洗净备用。2、调汁:番茄酱、生抽、老抽、红糖,搅拌均匀。3、油锅加热,放入八角炸香。4、放入葱段姜片。5、放入排骨,炒至两面金黄。6、加入开水埋过排骨。7、倒入料汁。8、大火炖至水开后,改小火炖35分钟。中间要翻几次,以免粘底。9、最后,大火收汁,撒上少许白芝麻出锅喽! TAG标签:无锡酱排骨的家常做法 无锡酱排骨的做法 无锡 无锡酱排骨的做法步骤 无锡酱排骨怎么做 无锡酱排骨的最正宗做法 无锡酱排骨怎么做好吃 无锡酱排骨 排骨 #