私家牛肉酱的做法 私家牛肉酱怎么做

“私房牛肉酱，每次做的时候朋友一定煮好面条等着新鲜出炉的拌面条吃！口水啊！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

私家牛肉酱的做法步骤

• 1、新鲜牛肉脱水

• 2、豆豉要软硬适中的

• 3、郫县豆瓣必须选择好的

• 4、生芝麻

• 5、生紫苏籽

• 6、炒牛肉，油要多一些，火大一点，让牛肉完全脱水，炒熟变硬。

• 7、炒牛肉的时候加入糖，按照喜好可以适当多加！

• 8、加入不同种类酱的味道是不一样的啊！

• 9、加入豆豉，继续犯炒。

• 10、加入黄豆酱两小勺。

• 11、加入郫县豆瓣，继续翻炒

• 12、加入紫苏籽继续翻炒，手好累啊，半小时了！

• 13、加入芝麻，继续加油！

• 14、成品完成了，美味啊。

• 15、拍照技术不太好，但是确实美味，朋友盛赞很久了，现在拿出来大家共享！