江米面炸糕和麻团儿的做法 江米面炸糕和麻团儿怎么做
“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好...
炸麻圆儿的做法 炸麻圆儿怎么做
“用糯米粉就能做的简单小吃，解馋。”食材明细主料糯米粉（适量）白糖（少许）辅料芝麻（少许）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸麻圆儿的做法步骤1、适量糯米粉放入盆里。2、加入白糖，再少量多次加入清水。3、揉成光滑面团，盖上...
炸小麻团的做法 炸小麻团怎么做
“有个同事家婆婆是点心大师，她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃，然后也从来不带来给我们尝尝，有一天我跟她说，我也要学炸麻团，她很不屑的跟我说，你以为想炸就炸的啊，人家那是多少年的经验。我不信邪，想着一定要炸成功...
黄米面炸糕的做法 【黑龙江】黄米面炸糕 黄米面炸糕怎么做
“东北的年糕有蒸有炸，大都用黄米面，通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黄米面炸糕做好趁热吃的时候外焦里嫩，凉了之后会变得柔软，味道都很好，今年年糕继续~（和面的用水量注意看最后的小贴士）”食材明细主料黄米面（800g）辅料红芸豆...
江米切糕的做法 【开封】特色小吃－江米切糕 江米切糕怎么做
“童年时在马道街南头，有家卖甜品的商家，吃过江米切糕，只记得凉凉的、甜甜的，是童年一丝甜蜜的记忆。”食材明细主料江米（适量）糖（适量）辅料玫瑰酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米清洗干净，浸...
油炸虾片和虾团的做法 油炸虾片和虾团怎么做
“炸虾片非常省事、因为虾片都是买的成品。不用自己加工、也不用放调料。虾片很香、小孩子都喜欢吃。所以在节日餐桌是不能少的。我顺便也炸点自己做的虾面糊。”食材明细主料干虾片（50克）辅料虾糊（半碗）配料豆油（150克）五...
炸麻花的面怎么和最好
将面粉、温开水、小苏打、食用盐、酵母、食用盐按照比例混合，搅拌成絮状，揉成面团即可。揉面的时候需要将面团揉的有层次，这样做好的麻花不容易折断。面团和好后需要盖上保鲜膜进行醒面，做好的麻花口感会更宣软。炸麻花要...
糯米油炸糕怎么和面
糯米油炸糕是一种独具风味的特色小吃，是很多人都特别喜欢的小吃之一。如果自己想要在家做一份糯米油炸糕应该怎么做呢？比如糯米油炸糕怎么和面？接下来和小编一起看完下面这篇文章，你不仅可以知道你想要的答案，我们还会教你...
油炸糕的面怎么和
糕点是十分受小孩子欢迎的食物，而美味又健康的糕点价格不免有一些昂贵，油炸糕作为制作步骤简单的一种糕点，家长们十分青睐，那就来学习学习油炸糕的做法吧，油炸糕的精髓就在于面和的好坏，这是油炸糕制作成败的关键，油炸糕的面...
面包机版糯米麻团的做法 面包机版糯米麻团怎么做
“面包机的多用途展示，做好后很有卖相，送人也很合适，好看还有心！”食材明细主料糯米（500克）豆沙馅（1块）熟芝麻（50克）辅料白糖（3匙）食用油（1勺）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机版糯米麻团的做法步骤1、糯米洗净后泡水一晚...
炸面团子的做法 炸面团子怎么做
“炸面团子，是我家乡的民间小吃，简单好吃，解馋，小时候围在锅边，妈妈炸一个，我们拿一个，还没等到上桌，我们就已经吃饱了，哈哈。”食材明细主料自发面粉（400克）辅料盐（20克）五香粉（5克）葱花（适量）鸡蛋（1粒）水（420ml）油（宽裕）五香（口味）炸（工艺）一小...
江米面做元宵怎么和面
加糯米粉和面。江米面和糯米粉的比例是一比一，江米面加糯米粉和面时，水与面的比例也尤为重要，水与面的比例为一比二，水加的过多江米面太稀不能成团，水加的过少，面团容易断裂，且要加凉一点的温水，加开水会使江米面面团过于粘稠...
麻辣江团炖黑豆腐的做法 麻辣江团炖黑豆腐怎么做
“今午餐来一款重口味：麻辣江团炖黑豆腐，江团鲜美，豆腐滑嫩，二者结合完美啊！”食材明细主料江团鱼（一条）黑豆豆腐（一块）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）自制辣酱（适量）酱油（适量...
面食炸果儿的做法 “面食”炸果儿 面食炸果儿怎么做
“小时候，每到春节妈妈都做的甜食。家里来客人了，作为茶点用的。妈妈做的花样多，我只会做翻页和松果。”食材明细主料鸡蛋（1个）猪油（5克）花生油（50克）面粉（200克）白糖（30克）辅料花生油（若干）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）面食炸...
黑芝麻玉米肠饭团的做法 给儿子的做的黑芝麻玉米肠饭团 黑芝麻玉米肠饭团怎么做
“今天接到幼儿园老师打来的电话，说淇淇他们明天早上组织去公园游玩，妈妈们要给准备零食和午餐还把我给小紧张了下，关键考虑到天气炎热，首先要不容易坏的，还要符合小朋友们的口味呢突然间想到上次无意间捏的几个饭团儿子倒...
黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做
“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉，还粘满了黑芝麻粉、、俩字：好吃”食材明细主料糯米粉（120克）辅料水（100ML）黑枣（适量）核桃仁（适量）葵花籽仁（适量）南瓜籽仁（适量）黑芝麻粉（约100克）配料糖（25克）蜂...
炸麻叶儿的做法 炸麻叶儿怎么做
“这款油炸面食是儿子最爱吃的，因为加了芝麻，形状像柳叶，所以叫麻叶儿。原料简单易做，是一款零厨艺小吃。”食材明细主料面粉（150克）辅料食用油（8克）水（60克）芝麻（适量）配料盐（3克）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸麻叶儿的做法...
炸糕和麻团儿的做法 炸糕和麻团儿怎么做
“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好...
黄米面炸糕的做法 黄米面炸糕怎么做
“黄米面炸糕是我们晋北老家的名吃，以前都是有重大节日的时候才能吃到。它的做法可是有一定技术含量的，一般人是不会做的。今天就让老妈露一手，我当助手。黄米是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏；把黄米磨...
黑鱼和江团哪种更好吃?江团鱼是不是鲶鱼呢?
鱼肉是很多人都会选择的一种肉类食物，鱼肉不仅含有丰富的营养物质关键是鱼肉烹饪的时候比较容易熟这样就减少了等待的时间了，黑鱼和江团鱼都是比较受欢迎的，那么黑鱼和江团哪种更好吃呢?有的人认为江团鱼是鲶鱼，那么两者...
江米糕的做法 江米糕怎么做
“家里买了很多紫薯~到处搜罗紫薯的做法~今天来个江米糕~甜甜的香香的~有饭店的feel哦”食材明细主料紫薯（一个）糯米（适量）红豆沙（适量）辅料白芝麻（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）江米糕的做法步骤1、紫...
炸麻团的做法 炸麻团怎么做
“麻团是我国小吃之一，始终经销不衰。家庭自制麻团现吃现炸，颜色金黄、外酥里软、个个空心、香甜可口。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料白糖（200g）温水（320g）豆沙（适量）调料麻团膨松剂（10g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸麻...
炸面鱼儿的做法 炸面鱼儿怎么做
“每年春节的小零食，儿时的记忆，几十年了，经久不衰，百吃不厌，这次尝试两种颜色的面鱼，白色和黄色，感觉还是白色炸后讨人喜欢，黄色虽然炸后发红，加了南瓜泥更适合节日减肥，算是健康小零食吧！家人都喜欢这款小零食的外焦里软，喜欢自...
江米糕的做法 【苏菜】甜点小吃---江米糕 江米糕怎么做
“这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。简单易做，清香宜人，软糯香甜。传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。但是家庭制作馅料可以变化多端，做出各种口味。”食材明细主料糯米（250克）辅料紫薯（1个）蜜豆（150克）白芝麻（适量）甜味（口味）...
炸麻团怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料红豆沙：鸡蛋清：调料：：适量植物油：5g白砂糖：具体步骤1.将糯米粉加水适量和成面团，揪成适当大小的剂子，擀成圆皮；2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内，团成圆球...